ニラ収穫開始【2019年度】
![nira-harvest-2019-1](https://mizunoe-farm.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/IMG_3993-1024x768.jpg)
本日(11/14)、2019年度のニラの収穫を開始しました。
※3月23日、ニラピュー動画更新!
収穫
10月21日に捨て刈した後24日経過し、ニラの長さが平均して45cm程度になったところで収穫を開始しました。ニラ吹き機やニラ調整機の試運転も兼ねて、少量からのスタートです。
収穫したニラは、ビニールに新聞紙を敷き、空気に触れないようにしておきます。
調整・選別
ニラピュー
収穫したニラは、袴をキレイにするためにニラ吹き機(通称ニラピュー)にかけます。熟練の技が光ります。(農場長作動画)
選別・計量
![nira-harvest-2019-4](https://mizunoe-farm.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/PWIU5693-1024x768.jpg)
![nira-harvest-2019-5](https://mizunoe-farm.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/11/NAEP0917-1024x768.jpg)
ニラ吹き後、枯れ葉や規格に合わないニラを取り除き、計量します。計量したニラを自動調整機にセットし、袴のカットと結束を行い、10束1袋にして箱に詰めます。