ニラ収穫開始【2019年度】

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本日(11/14)、2019年度のニラの収穫を開始しました。

 

収穫

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10月21日に捨て刈した後24日経過し、ニラの長さが平均して45cm程度になったところで収穫を開始しました。ニラ吹き機やニラ調整機の試運転も兼ねて、少量からのスタートです。

 

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収穫したニラは、ビニールに新聞紙を敷き、空気に触れないようにしておきます。

 

調整・選別

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収穫したニラは、袴をキレイにするためにニラ吹き機(通称ニラピュー)にかけます。

 

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ニラ吹き後、枯れ葉や規格に合わないニラを取り除き、計量します。計量したニラを自動調整機にセットし、袴のカットと結束を行い、10束1袋にして箱に詰めます。