ニラ収穫開始【2019年度】

本日（11/14）、2019年度のニラの収穫を開始しました。

※3月23日、ニラピュー動画更新！

　

収穫

10月21日に捨て刈した後24日経過し、ニラの長さが平均して45cm程度になったところで収穫を開始しました。ニラ吹き機やニラ調整機の試運転も兼ねて、少量からのスタートです。

　

収穫したニラは、ビニールに新聞紙を敷き、空気に触れないようにしておきます。

　

調整・選別

ニラピュー

収穫したニラは、袴をキレイにするためにニラ吹き機（通称ニラピュー）にかけます。熟練の技が光ります。（農場長作動画）

　

選別・計量

　

ニラ吹き後、枯れ葉や規格に合わないニラを取り除き、計量します。計量したニラを自動調整機にセットし、袴のカットと結束を行い、10束1袋にして箱に詰めます。